Maailmassa on monta kynsilaukan kasvatukselle täysin omistautunutta henkilöä. Yksi heistä on tsekinmaa-lainen Jan Kozák, joka aloitti ammatillisen uransa liljojen ja tulppaanien parissa, mutta lopulta innostui kynsilaukan jalostuksesta. Hän alkoi keskittyä siihen jo 1980-luvulla ja nykyään hän on alan tunnetuin asian-tuntija maassaan. Hän on kehittänyt yli kahtakymm-entä lajiketta ja luonut virusvapaita kantoja. Hän on nimennyt käytännössä kaikki kasvattamansa lajikkeet uudelleen.
Tsekinmaalla tavataan sanoa, että jos joku sitoisi silmäsi, tunnistaisit varmasti Jan Kozákin rakennuksen Poběžovicessa lähellä Holicea (noin 100 km itään Prahasta) hajuaistin perusteella. Talon ympärillä oleva ilma on täynnä kynsilaukan herkkää tuoksua. Jan Kozák on maan suurin kynsilaukan lisäysmateriaalin tuottaja. Kun puhutaan tšekkiläisestä kynsilaukasta, on hän arvostetuin asiantuntija. Vaati neljännesvuosisadan jalostaa kaksikymmentäyksi paremmin kasvavaa lajiketta. Kun ihmiset Internetissä kiistelevät parhaasta tavasta istuttaa, viljellä tai lisätä kasvatusvolyymia, keskustelut päättyvät aina toteamukseen: "Herra Kozák sanoo myös niin”. Jatkokeskustelu ei ole sallittua, koska mitä herra Kozák sanoo valkosipulista pidetään yksinkertaisesti totena. Todellakin, hänestä puhutaan nimellä Mr Kozák.
Herra Kozák on kertonut useaan otteeseen, ettei hän ole valmis lähettämään / myymään kynsilaukkalajikkeitaan ulkomaille (Tšekin ulkopuolelle). Edes Slovakiaan hän ei halunnut myydä omia lajikkeitaan. Mutta koska se oli aiemmin yksi maa (Tsekkoslovakia), monet ihmiset ovat edelleen yhteydessä rajojen yli, ja koska Slovakiassa ei ole merkittävää kynsilaukan lisäysmateriaalin kasvattajaa, ihmiset ostavat kynsilaukkaa Tšekistä (suoraan tai ystävien kautta) ja tuovat sen Slovakiaan.
Joitain vuosia sitten Kozák aloitti kynsilaukkalajikkeidensa virallisen tuonnin Slovakiaan kumppaniyrityksen kautta. Mutta hän ei silti suostu viemään sitä muihin maihin. Monet ulkomailla asuvat tšekkiläiset ovat kuitenkin jo kirjoittaneet hänelle lähettävänsä kynsilaukkaa ulkomaille, mutta hän ei vieläkään muuttanut kantaansa. Joten he ostavat sen tšekkiläisestä osoitteestaan ja vievät sen sitten itse. Epävirallisesti hänen kynsilaukkalajikkeitaan on mahdollista ostaa siis kaikkialla Euroopassa, mutta ei virallisesti.
Kozák on periaatteen mies ja hänen kantansa on ymmärrettävä. Tsekeissä oltiin pitkään samassa tilanteessa kuin ollaan periaatteessa Suomessa Alexandra-kysymyksen kanssa. 1900-luvulla ennen kuin Kozák aloitti toimintansa, nimikkeen ”Benactan" alla myytiin lukuisia eri lajikkeita ja kantoja. Lajikkeet olivat pitkään sekaisin ja ovat ehkä jossain määrin vieläkin. Kun itse tilasin vuonna 2017 5 kilon erän Marmoriini Havrania tsekinmaalta oli joukossa erästä toista lajiketta, jotain määrittelemättömäksi jäänyttä ja posliinien kasvuryhmään kuuluvaa. Kukapa haluaisi, että välinpitämättömät henkilöt sotkevat asiat ja tärvelevät sinun elämäntyösi.
Mutta mikä on lopulta tsekinmaalainen lajike? Kozákin itsensä antamien viitteiden mukaan monet hänen lajikkeistaan ovat venäläisperäisiä. Havran, joka on nimetty valkosipulitutkija Paula Havránkovan mukaan on kasvutavaltaan ja kaikilta tunnistettavissa olevilta morfeemeiltaan sama lajike kuin venäläinen Petrovski. Suomen oloissa Havran on kuitenkin todettu elinvoimaisemmaksi kannaksi kiitos varmaan Kozákin jalostustyön. Posliinien kasvuryhmän Dukat on myös lähtöisin Venäjältä. Kozákin paljon kehuma Anton on DNA-ajonkin perusteella sama kuin ranskalainen Therador.
Viime vuonna Kozák toi julkisuuteen uuden lajikkeen jota hän kutsuu lyhyellä BI-nimellä. Sain sitä tsekeistä heti pienen erän ja pystyin istuttamaan marraskuun puolivälissä 33 isokokoista kynttä. Ensituntuma tähän lajikkeesseen jota kutsun mieluummin nimellä B1 oli kiinnostava. Olin heti täysin vakuuttunut että että kyseessä on sama lajike kuin Karpaatialainen tai Tsekinmaalla tunnettu Tristan. Olisi todella kiinnostavaa keskustella Kozákin kanssa tästä lajikkeesta. En välttämättä usko että Kozák tietää sen että lajike voi tuottaa nopeastikin erilaisia muunnelmia. Näin voi tapahtua jos se on tekemisissä kasvupaikallaan usean muun lajikkeen kanssa. Mutta virusvapaa kanta on todella tervetullut. Kerran hallussani oli saksalaisperäinen karpaatialaisen kanta ja se jos mikä oli virusten runtelema.
Saanko vielä esitellä:
Kynsilaukka-aiheiset kotisivut jotka sisältävät mm. selkeästi toimitetun viljelyoppaan:
Moderoidun ja tiukasti asiassa pysyvän kynsilaukan kasvattajille ja harrastajille tarkoiteun ryhmän löydät Facebookista haulla ”Valkosipuli, harrastajat ja kasvattajat”.
Haluatko kenties myös lukea jotain muuta mitä Torsten M. Sandberg on tuottanut blogien universumiin. Kirjoitukset ovat monialainen maailma. Blogista Snowball tales voit lukea Sandbergin uudelleen toimitettuja kirjoituksia vuosilta 2005-2026 alkuperäisin aikaleimoin. Uusi Blogi Tasavallan aika käsittelee valistuksen ajan teemoja nykyaikaan tuotuna, Ranskan vallankumouksen perintöä, kolumbiaanisen vaihdon neljättä potenssia ja hyötykasveja. Lisäksi blogger-alustalta alustalta Sandbergin postilla löytyy Sandbergin 144 saarnaa vuosilta 2004-2022.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti