maanantai 29. joulukuuta 2025

Valkosipuli vai kynsilaukka?



Miksi käytän ihmiskunnan saamasta erityislahjasta nimitystä kynsilaukka. Kun ryhdyin alkuperäistä De Re Allii Sativi-blogia pähkäilin aikani ja tein periaatepäätöksen: se on kynsilaukka! Että sana valkosipuli esiintyy tämän blogin nimessä on kompromissi löydettävyyden vuoksi.


Kirjakielessämme nimitys kynsilaukka on vanhempi kuin valkosipuli. Asia ei kuitenkaan ole niin yksinkertainen kuin voisi luulla. Varsinais-suomalainen  Agricola käytti kasvista nimeä kynsilaukka mutta mutta muiden heimojen keskuudessa siitä käytettiin toista nimeä. Jäljet johtavat Viroon ja siellä  kasvi on aina ollut ”küüslauk. Sanana se on mielenkiintoinen yhdistelmä. Etummainen osa sanasta juontaa alkunsa kanta-suomalaisesta kynttä tarkoittavasta sanakannasta ”künci” ja toinen puolisko laukka juontaa kanta-germaaniseen sanaan ”laukaz.” Varsinais-Suomi on ollut hyvin altis virolais-peräiselle vaikutukselle mitä tulee asustushistoriaan ja kielellisiin vaikutuksiin. Viron ja  germaanisperäisen puheenparren vaikutus näkyy vielä Äänisjärvenkin liepeillä; suomensukuisten kansojen rippeet käyttävät nimitystä Künz’lauk.


Nykyään vallitsevampi nimitys valkosipuli ei ole kuitenkaan suoranainen käännös ruotsin kielen sanasta ”vitlök.” Proto fenno-ugristisessa kieliparressa kasvi on tunnettu nimimuodossa wëlketa. Sanan alku ”wël” viittaa valkeaan ja lopun keta latinankieliseen sipulia tarkoittavaan sanaan ”cepa.” Puheenparsi muuttuu helposti, ja klusiili-konsonantit k-p-t pyörähtävät helposti uuteen taajuuteen uuden ihmisryhmän suussa. Niipä ”kepasta” voi tulla helposti ”keta.” Mutta asia ei kuitenkaan ole välttämättä kuitenkaan näin yksilaukkainen. Kuten tiedämme niin saamelaisekielet kuuluvat samaan kieliperheeseen kuin suomi, viro ja karjala. Heillä kynsilaukka tunnetaan ”valkolaukkana” ja tästä osoituksena ovat muodot ”vielggislohka” (Inarinsaame) ja ”vilgeslavki (Pohjoissaame).”


Mutta miksi kynsilaukka voisi olla parempi nimitys kuin valkosipuli? Kyse ei ole siitä että valittaisiin jotain ruton ja koleran väliltä vaan siitä siitä kumpi ompi parempi; ruusu vaiko neilikka. Kynsilaukka vain kuvaa kasvia paremmin. Kaikki laukat ovat laukkoja mutta kaikissa laukoissa ei ole kynsiä. Mutta väliäkö tuolla, rakkaalla lapsella on monta nimeä.

Pidetään asiat yksinkertaisina: https://www.youtube.com/watch?v=FR9ggGSYxlg&list=RDGMEMQ1dJ7wXfLlqCjwV0xfSNbA&index=24


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kynsilaukan kasvatus Inarinmaalla. Vol 1. Arktinen ulottuvuus ja vähän perusteista.

Aika useasti olen miettinyt miten kynsilaukka menestyisi vanhassa kotikylässäni Inarissa, ja ylipäätänsä pohjoisemmassa Lapissa. Täällä Var...